大人も子供も大満足の和風・和食

2014.06.19

フライパンやホットプレートでできるかんたん和風レシピを料理ブロガー：みきママが紹介します。
野菜もたくさん使ってヘルシーに。お酒のおつまみにもオススメですよ。

☆豆腐の和風しそつくね
鶏つくねを豆腐でかさ増しすることでヘルシーに。しそを巻いてさっぱりといただきます。焼いたネギとの相性も抜群です。

☆豚の味噌漬け風御膳
炒める時にタレをからめながら味噌漬け風炒めを作りましょう。歯ごたえの良い根菜をたっぷり使ってシャキシャキ、野菜も摂れてヘルシーに。次の日のお弁当にもオススメです。

☆野菜たっぷりサバの味噌煮
ごぼうや夏野菜のナスもたっぷり入れてサバの味噌煮を作りましょう。最後に煮詰めたタレでゴハンが進みます。味がしみてておいし〜。

☆和風パスタ
ホットプレートで炒めながら作る和風パスタです。たくさんの野菜を入れてソースを作り、茹でたパスタをからめれば出来上がり。ホットプレートは水分が飛びやすいので調味料を少なめにするのがポイント。和風味でさっぱり！