歌手でタレントの渡辺美奈代が14日、オフィシャルブログを更新。スーパーで見つけた珍しい野菜「コールラビ」を初めて調理したほか、次男でタレントの矢島名月のリクエストに応えた杏仁豆腐や“３men’s”のために作った彩り豊かな手作り弁当を公開した。

渡辺は1986年、アイドルグループ「おニャン子クラブ」の会員番号29番として芸能界デビュー。現在はタレント・歌手活動のほか、ブログを通じて日々の食事や家族との生活、愛犬とのふれあいなどを精力的に発信。料理の腕前やセンスの良さにも定評があり、多くのファンから共感と支持を集めている。

この日、渡辺は立て続けにブログを更新。「コールラビ」と題してブログを更新すると「スーパーで見つけたお野菜」として、カブのように丸く肥大した茎を食べるアブラナ科の野菜「コールラビ」を紹介し、「初めて見たので買ってみました」と報告。

加えて、「初めて！」「皮を使って」と題したブログでは、コールラビと油揚げを使った汁物を作ったことや皮を細切りにしてきんぴらにアレンジし、「一味を入れてピリ辛にしました！」と無駄なく使い切る工夫も披露。

また、この日は夜に外出予定だと明かしたブログでは、「３men’sのお弁当用に」とミニオクラやベビーキャロット、ベビーコーンなど色鮮やかな野菜を用意。「とうもろこしごはん」と題したブログでは、とうもろこしをたっぷり使った炊き込みご飯を「いい香り～」と紹介し、「３men’sのお弁当」と題したブログでは、とうもろこしごはんに、きんぴら、彩り豊かな野菜などを詰め込んだ 華やかな手作り弁当を完成させた。

さらに、「名月のリクエスト」「杏仁豆腐」と題したブログで、次男からリクエストされた杏仁豆腐作りにも挑戦。「名月からのリクエストの杏仁豆腐」とフルーツを添えた涼しげな杏仁豆腐を披露し、「おやつに食べてもらいました」と報告。

そのほか、作り置きとして紫玉ねぎの酢漬けも紹介するなど、この日も手際よくさまざまな料理を仕上げた渡辺。彩りや栄養バランスにもこだわった手料理の数々に日々の料理上手ぶりがあらためてうかがえる投稿となっている。

これらの投稿にファンから「素敵」「食べたぁ～い」「すごい豪華なお弁当」「わぁ彩り豊かな美味しそうなお弁当」「す、すごーい」「ボリューミーで 美味しそう」「綺麗に盛り付けられていて 食欲が でる お弁当」「彩り綺麗で…素敵すぎ」「美奈代さんのお弁当を見られる事が大好き」「見つけたら、購入したい」「コールラビ！とっても美味しそう」「見た目が 涼しそう」「綺麗な色の炊き上がり！」などの声が寄せられている。

＜関連サイト＞
渡辺美奈代、手作りアラビアータ＆いちじく×モッツァレラ前菜披露
https://www.entameplex.com/archives/101170

渡辺美奈代、蒸籠野菜＆土鍋ご飯の手料理公開　
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https://www.entameplex.com/archives/101071