株式会社シュゼット・ホールディングスが展開する洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」は、今年も聖なる夜に向け様々なシーンに合わせた多種多様なクリスマスケーキを用意。店頭受取ケーキの予約受付を10 月１日（木）より、お取り寄せケーキの予約受付を11月１日（日）より開始する。

アンリ・シャルパンティエの今年のクリスマスケーキは、１年かけて準備した”アンリ”の集大成「ザ・ショートケーキ・ノエル」をはじめ、香り高いビターな味わいが大人のクリスマスを演出する「ショコラ・ドゥ・ノエル」や幻のいちご「二郎いちご」を使ったクリスマスだけの特別仕様「フレーズ・ドゥ・ノエル」、北海道ミルク100％で創業当時からクリスマスにだけに作ってきた純白のケーキ「フォレ・ブランシュ」と素材と製法へのこだわりを詰め込んだラインアップに。全国から厳選したいちごや北海道産オリジナルクリームのほか、ウガンダ産カカオ、市場に出回りにくい「二郎いちご」など個性が際立つ素材を使用した逸品が揃っている。



また、今年はホールケーキのひとつひとつに固有のシリアルナンバーを付与し、ケーキの「プロフィール」を閲覧できる新たなサービスを開始。シリアルナンバー横の QRコードをスマートフォンで読み込むと、購入したケーキを担当したシェフや使用したいちご、クリーム、スポンジなどの素材に加え、その日の素材の状態に合わせておいしく仕上げるために施した工夫やシェフがケーキに込めた想いを確認することができる。シリアルナンバーは、シェフが素材と製法に向き合い、ひとつのケーキを仕上げた証。その日、そのケーキの最良のおいしさを追求するパティシエたちの技術と想いをケーキそのものだけでなく、その背景にある「物語」とともにお届けする。対象となるのはアンリ・シャルパンティエ「ザ・ショートケーキ（ホール）」全サイズで、９月16日より一部店舗で開始し、10月15日から全店へ拡大予定。

＜関連サイト＞
アンリ・シャルパンティエ公式クリスマスケーキ予約ページ
https://www.suzette-shop.jp/shop/e/eshctxmas/

アンリ・シャルパンティエ　ブランドサイト
https://www.henri-charpentier.com/?post_type=news&p=24589&preview=true

アンリ・シャルパンティエ
https://www.henri-charpentier.com