フカヒレや燕（ツバメ）の巣や発酵プラセンタなど、贅沢な美容成分で作られたドリンク＆タブレット『美･皇潤』を展開中のエバーライフが、同商品を使用したメニューが楽しめるタイアップBAR「Mixology Beau. Bar」を、東京･銀座に９月２日（金）から９月30日（金）までの期間限定でオープンする。

このBARは、「美に出会う」をコンセプトに、『美･皇潤』カラーのピンクや花を基調に色鮮やかに彩られた空間を演出。五感で美を感じることができ、こだわりのミクソロジーカクテルやフードとともに、ゆったりとしたひと時が楽しめるスペースとなっている。

ドリンクは、“表面の美”をテーマにした、海外で使われるportholeに入った万華鏡のようなカクテル「Ambitious」、“内面の美”をテーマにした、ピスタチオとベリーがベースの味に、好みのパウダー（ココナッツ、カカオ、アサイー）を加えて味が様々に変化するカクテル「Rip Dresser」、“表現する美”をテーマにした、パイナップルベースにバニラとラベンダーが香るクリーミーでスィートなカクテル「Cherie Colada」と、全てに『美･皇潤』を配合したミクソロジーカクテル３種がラインナップ。

そして、フードは、筋肉耐久力アップ・披露防止・抗酸化・活性酸素除去機能などが優れている食材：鯨肉をレモングラスの香りでさっぱりと仕上げた「鯨肉のタルタル」、六大栄養素の一つである“酵素”に着目した「新鮮野菜畑」、“セロトニン”が多く含まれた牛肉を使用した「牛もも肉のステーキ　ビーツマッシュクリーム添え」など、栄養価の高い食材を豊富に使用した３種のメニューが用意されている。

ドリンクメニューを、SPIRITS＆SHARING（東京、赤坂）オーナーである日本随一のMixologist：南雲主于三氏、フードメニューをTO:RIプロデューサーの愛甲真希氏が、それぞれ監修している。

なお、大阪・梅田のThe cosmopolitanでも10月６日（金）から11月５日（土）までの期間限定で、メニュータイアップ展開を行い、『美･皇潤』オリジナルのミクソロジーカクテルを提供予定。

＜関連サイト＞
『美･皇潤』商品ページ
https://www.everlifegroup.jp/products/bekojun/#voice