アレンジ多彩の万能食材「鮭」のレシピを一挙公開！
食卓にでてくる定番のお魚と言えば鮭。和洋中とアレンジ多彩で、比較的に通年お手ごろな価格で手に入れることができるので主婦にとってはありがたい食材ですよね。今回は、カリスマ料理ブロガーみきママ（藤原美樹）のブログ「藤原家の毎日家ごはん。」より、鮭のレシピをご紹介します。
モリモリご飯がすすむ！鮭のねぎ味噌マヨホイル焼き
ねぎ２本分を使った味噌マヨソースは、子供達の食もすすんだそう。鮭と一緒にピーマンや茄子も入っているから、野菜も一緒にとれる嬉しい一品。このねぎ味噌マヨソース、他の料理にもアレンジして使えそうですね。
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衣替え。（http://ameblo.jp/mamagohann/entry-11544514201.html）
コクのある美味しさ！鮭とそら豆のクリームパスタ
鮭とそら豆をどっさり１袋分使ったパスタは見た目にも豪華！クリームパスタには必須の生クリームは使わずに、粉チーズを使ってコクをだしたんだとか。
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毎週木曜日放送！（http://ameblo.jp/mamagohann/entry-11503842783.html）
野菜たっぷり♪鮭の南蛮サラダ
熱々の鮭に玉ねぎの南蛮ソースをかけた、さっぱりとしたサラダ。南蛮ソースには、玉ねぎや人参がたっぷり入っているので、これなら野菜が苦手なお子様でも嫌がらずに食べてくれそうです。
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はる兄の忘れ物。（http://ameblo.jp/mamagohann/entry-10931692663.html）
パン粉だけで仕上げる鮭のフライタルタルソースがけ
塩鮭を使った超簡単レシピをご紹介。塩鮭は既に味がしっかりついているからパン粉だけつけて揚げ焼きをし、あとはタルタルソースをかけるというだけ！忙しい主婦にはありがたいレシピ。
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