スモーガスバーグさいたま新都心実行委員会は、９月22日（土）～24日（月・振休）の３日間、総計画戸数約1,400戸の大規模分譲マンション《SHINTO CITY（シント シティ）》建設予定地（JR「さいたま新都心」駅より徒歩５分）にて、野外フードマーケット「スモーガスバーグ　さいたま新都心」を開催する。

「スモーガスバーグ」とは、ニューヨーク州ブルックリンで毎週末開催されている移動型野外フードマーケットで、Brooklyn Flea社による厳しい審査に合格した店舗だけが出店できるもの。ラクレットサンドウィッチやジューシーなチーズバーガー、日本では決して食べられないユーモア溢れるアイスクリームなどを扱う店舗が軒を連ね、2011年の初開催以降、ニューヨークでは定番の人気スポットになっている。

そんな「スモーガスバーグ」が、今回関東“初”となる、さいたま新都心での開催が決定した。本場NYブルックリンから人気店舗5店舗を招致するほか、大阪飯・名古屋飯からスペイン料理・イタリア料理までさまざまな料理も味わえ、本場ブルックリンの雰囲気が楽しめる今秋注目のおでかけスポットとなること必至。

昨年、日本初開催となった「スモーガスバーグOSAKA」は、雨天であったにも関わらず、３日間で2.5万人が来場し大盛況。当日はニューヨークの人気店「CARNAL（カーナル）」が来日出店したほか、多くの常連客で賑わう心斎橋の人気居酒屋「梅の湯」や中津を拠点に展開する人気カフェ「カンテ グランデ」、“世界を食で繋げる”を胸に海外でポップアップイベントを展開しているシェフ集団ユニット「オハシズム（市松、nico）」などが限定メニューを販売した。

今回の「スモーガスバーグ　さいたま新都心」は、ニューヨーク・ブルックリンの「スモーガスバーグ」の大規模野外フードマーケットというコンセプトをそのままに、満を持して“日本最大級・関東初開催”となる。
招致する店舗の豪華さも魅力の一つ。昨年はハンドメイドアイスクリームの「BONA BONA」、炭火焼きビーフの「CARNAL」が、スモーガスバーグOSAKAのためだけに上陸。来場者からも大好評で、今年もさいたま新都心では「BONA BONA」の出店が決定しており、さらに３店舗ブルックリンから招致し、NYワインのお店も出店予定で。さらに、出店する人気店の店主には新メニューを考案してもらい、和洋様々なオリジナル料理を提供する予定となっている。

また大阪開催時よりもさらに店舗数を増やし、総計画戸数約1,400戸の分譲マンションSHINTO CITY建設予定地の広大な敷地を生かしてダイナミックに開催。広々とした野外でお酒や料理を楽しめ、老若男女幅広い人たちが訪れるイベントとなる見込みとなっている。NY発＆関東初上陸の野外フードマーケット「スモーガスバーグ　さいたま新都心」にぜひ足を運んでみてはいかが？

＜関連サイト＞
「スモーガスバーグ さいたま新都心」公式サイト
http://shintocity.jp/smorgasburg/