一皿完結料理の定番「チャーハン」特集!
チャーハンは、いろんな食材を一度に食べることができて栄養満点!冷蔵庫の中にあるものを使ったりして手軽につくれることもでき、一皿完結料理として忙しい主婦にとっては嬉しいメニュー。今回はアレンジ料理も得意な人気料理ブロガーみきママ(藤原美樹)のブログ「藤原家の毎日家ごはん。」より、チャーハンレシピを紹介します。
野菜がたくさんとれる!餃子チャーハン
ニラの代わりに小松菜を使った野菜がたっぷり入ったチャーハン。野菜嫌いのお子さんにおススメ!
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残り物で上等な一品!カニカマチャーハンの白あんかけ
冷凍庫にあったカニカマを使った残り物アレンジレシピですが、卵白でふわふわのあんかけチャーハンにした上等な一品。黄身はチャーハンのご飯に使って、食材を余らせないのもポイント!
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食感を楽しむレタスチャーハン
レタスを最後に加えてシャキシャキとした食感を残して。鮮やかな緑が見た目にも華やか!
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自宅で簡単アジアン料理♪パッタイ風チャーハン
パッタイの麺がない時はうどんでも代用ができるそう。もやしやニラをたくさん使ってヘルシーです。ナンプラーをきかせて本格アジアン料理をご自宅で楽しんで!
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どれも手軽につくれて一皿で栄養満点のレシピばかり!忙しい時こそしっかりとした食事をとりたいもの。みきママのチャーハンレシピ、是非参考にしてみて!